jeudi 4 septembre 2008

Seb's tea bread

Voilà la recette d'un pain inventé par Seb! Je n'ai pas encore eu le temps de l'essayer... mais c'est alléchant! Visez un peu:

Voici la recette: en programme pain complet

  • 25cl thé infusé

  • 300g farine blanche

  • 100g farine de sarrasin

  • 80g de mélange (cette fois: amandes et noisettes en poudre, graines de pavot, raisins de Corinthe et canneberges séchées), à ajouter au bip

  • sel

  • 1 cuillère à soupe de levure

Bon appétit! Et merci Seb qui utilise de la levure de blé bio...

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