mardi 7 septembre 2010

Brochettes de dinde tikka

Ingrédients:
  • piques à brochettes
  • dinde coupé en gros dés
  • un yaourt
  • de la pâte d'épices tikka

Méthode:

Mélanger le yaourt et la pâte d'épices. Y ajouter la viande. Laisser mariner au moins 1 heure.


Mettre sur les piques. Préchauffer le four à 220°C position grill.



Cuire pendant 15 minutes en tournant les brochettes à mi-temps.


A servir avec une salade ou du riz...

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